Ett förlåtande kaffe som blir gott även om bryggningen inte är helt perfekt med nyanser av skumbanan och rostade hasselnötter. Traditionell i sin komposition med arabicabönor från Brasilien som bas, och Arabican stärks upp med 20 % robustabönor från Indien. Den ljusa och långsamma rostningen här i Göteborg ger dig ett kaffe där aromerna verkligen får fritt spelrum. Espresson är traditionell i sin komposition, har mycket munfyllighet men inte så mycket kropp, vilket innebär att kaffet inte stannar så länge i munnen. Smakar lika gott med mjölk som utan och kan vara med dig hela dagen utan att du tröttnar på den. 1 kg. Rostning: 7/10 Fyllighet: 8/10 Syrlighet: 5/10 Typ: Hela bönor Ursprung: Brasilien, Colombia, Indien, Indonesien, Kamerun