Fenugreek, på svenska Bockhornsklöver är en ettårig ört som växer vilt men som också kan odlas över hela världen och har så gjorts länge. Redan i antika Egypten var fröna mycket populära för sina positiva egenskaper. Bland annat ansågs fröna verka positivt för magen. Det är en vanlig krydda i de persiska, indiska och thailändska köken. Smaken på bockhornsklöver är lite bitter och fröna innehåller mycket vitaminer och mineraler. Bockhornsklöver kan användas till att bland annat lindra hudirritationer, hålla igång tarmarna och stabilisera blodsockret. Bockhornsklövern är dels rik på protein och dels på kostfibrer. Just fibrerna har gjort att bockhornsklöver rekommenderas för att hålla igång magen och främja ämnesomsättningen. Precis som alla fiberrika livsmedel så bidrar detta också till en längre mättnadskänsla, att blodsockret stiger långsamt och till att salivproduktionen i munnen ökar vilket är en bra bonus för tänderna. Bockhornsklöver har också blivit ett populärt tillskott bland män som vill uppnå en ökad energinivå och vitalitet. NOW Fenugreek kommer i en vegansk kapsel fri från gluten, laktos, ägg, majs, nötter och soja. Den är även halal, kosher och icke-GMO.
