TerraSana Miso Shiro Söt - Ekologisk miso TerraSana Miso Shiro Söt är en ekologisk ljus miso. Miso Shiro Söt tillverkas av fermenterade sojabönor och ris, en process som tar två till sex veckor. Miso Shiro Söt tillverkas i Japan av familjen Kanemitsu som verkligen kan hantverket att tillverka miso. Det är den fjärde generationen i familjen som jobbar med att tillverka miso. Smaken på mison från TerraSana är mild och lite söt. Användning av TerraSana Miso Shiro Söt Använd TerraSana Miso Shiro Söt som bas i soppor eller nudelgrytor. Den går också utmärkt att använda som smaksättning i såser eller dressingar. Miso ska helst inte kokas så smakerna behålls som de är.