Malen ekologisk kardemumma, producerad på hållbara skogsjordbruk i Sri Lanka. Kardemummans gröna bär kallas kryddornas drottning eftersom den haft så stor betydelse för kryddhandeln och för att den är den näst dyraste kryddan i världen i vikt efter saffran.Kardemumma är gott i bakning men också blivit allt vanligare till matlagning och varma drycker.