Da Carla Tapiokamjöl - ekologiskt Da Carla Tapiokamjöl är ett ekologiskt tapiokajmöl. Tapiokamjöl eller tapiokastärkelse är ett mjöl med mycket stärkelse i. Det kan användas som redning eller förtjockningsmedel. Det går utmärkt att använda vid bakning och i desserter. Till skillnad från en del andra mjölsorter så får det en fin genomskinlig glans vid användning.
